Niklas Ekstedt

Pressen

Pressen var delad: vissa hyllade Niklas Ekstedts ödmjukhet och personliga berättelser, medan andra kritiserade den hackiga strukturen och för mycket fokus på grundsmakerna.

Recensenterna uppskattade Ekstedts ödmjukhet, personliga berättelser om uppväxt och karriär, samt hans sätt att berätta om familj och motgångar. Kritik riktades mot den hackiga strukturen där grundsmakerna dominerade och gjorde programmet för teoretiskt och upprepande. Vissa ansåg att balans saknades, både i smakerna och i programmets upplägg, medan andra tyckte att grundsmakerna var färgstarka och personliga.

• A T H E N A

  Blandad · 1 augusti 2024

  “Kocken Niklas Ekstedt! Om vägen till att bli en kock av den kalibern han är. [...] Man får ett enstaka smaktips [...] men han pratar en del om grundsmakerna och förankrar i sitt snack.”

  Elva snabbrecensioner av Sommar i P1 →

• Aftonbladet

  Positiv · 21 juli 2024

  Niklas Ekstedts sommarprat: Mötet med Yoko Ono →

• Allt om Mat

  Positiv · 21 juli 2024

  “Niklas Ekstedts Sommar i P1 är en tids- och smakresa – från de jämtländska fjällen till internationella stjärnkrogar och hem igen.”

  Niklas Ekstedt om mötet med kungen och en rökt lax →

• DN.se

  Positiv · 21 juli 2024

  Sommar i P1 2024: Så var Niklas Ekstedts program →

• Göteborgs-Posten

  Blandad · 21 juli 2024

  “Niklas Ekstedt har självdistans och berättar om sina motgångar lika lätt som han berättar om sina framgångar. Han är ödmjuk och, i brist på andra ord, rakt igenom rar.”

  Recension: Sommar i P1 – Niklas Ekstedt →

• Omni

  Negativ · 21 juli 2024

  “Stjärnkocken Niklas Ekstedt må vara lysande i köket, men ’lyckas inte hitta receptet för ett balanserat och intressant sommarprat’.”

  ”Stjärnkocken lyckas inte med recept för sommarprat” →

Sammanfattat av AI utifrån 6 artiklar, 18 september 2026. Betyget är vår läsning av vad som skrivits — inte tidningarnas egna betyg. Varje källa länkar till originalet, och en text vi inte kunnat hämta tas aldrig med. Så räknas betygen →